중국의 신기한 두부 요리(?)

최신글

더보기
글이 없습니다.

중국의 신기한 두부 요리(?)

조회 182회 | 댓글 0건
1 레벨 회원아이콘
1
개구쟁이
06.03 10:00

중국의 신기한 두부 요리(?)

1 레벨 회원아이콘
1
개구쟁이 06.03 10:00
182 조회수
0 댓글


회두부는 전설에 의하면 삼국시대의 명장 관우가 개발하여 만든 것이라 한다. 관우가 출세하기 전에는 원래 음식을 팔아 생계를 꾸렸다고 한다. 당시 저장 설비가 초라하고, 제조 공정이 복잡하며, 변질되기 쉬운 등 불량 요인으로 인해 두부는 골칫거리였다. 그러다가, 한 번의 우연한 기회에 관우가 실수로 냄비에 넣으려던 두부를 불에 태운 재에 떨어뜨렸다. 당시에는 신경 쓰지 않았다. 며칠 후 난로를 청소한 재 속에 묻힌 두부가 이미 이전과 크게 다르다는 것을 발견했다. 깨끗이 씻어서 먹으면 색다른 맛이 있다는 것을 알게 되었고 사람들에게 권했다. 이후 사람들은 그 맛에 빠져 널리 먹었다.

귀주지역에서 장기보존용으로 사용한건데 중국 문화유산으로까지 지정되었다더라
 


0 Comments
로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다.

유머게시판

재밌는 유머가 있는 게시판
제목
댓글
조회수
160
일본 누나가 알려주는 성인용 일본 단어
0
223
살인의추석
06.03 18:00
223
조회수
0
댓글
159
일진물에서 드래곤볼 장르로 바뀐 웹툰
0
136
아버님댁에너구리놓아드려야겠어…
06.03 18:00
136
조회수
0
댓글
158
일반인 탑티어 미모 처자
0
148
짱구는옷말려
06.03 18:00
148
조회수
0
댓글
157
오늘자 어질어질한 유권자 의상
0
139
은빛이슬
06.03 18:00
139
조회수
0
댓글
156
오늘자 대리 투표 적발사례
0
224
뱃살공주
06.03 17:00
224
조회수
0
댓글
155
토가시가 어시들에게 인기 좋았던 이유 
0
208
노틀담의꼽사리
06.03 17:00
208
조회수
0
댓글
154
최근 네팔에서의 한국 이미지 추락하는 이유 
0
166
헨델과그러지마세요
06.03 17:00
166
조회수
0
댓글
153
고양이 성격 보이는 사진
0
238
동갑내기와하기
06.03 17:00
238
조회수
0
댓글
152
어느 디씨인의 시골 휴양 후기 
0
204
체험살해현장
06.03 17:00
204
조회수
0
댓글
151
잔인한 유튜브 댓글 대학살
0
219
가문의영광굴비
06.03 17:00
219
조회수
0
댓글
150
디시 헬스 갤러리 조언을 전부 믿을필요 없는이유
0
220
니콜키크드만
06.03 17:00
220
조회수
0
댓글
149
물통을 보자마자 달려드는 아기 코끼리
0
212
슈퍼그냥죠
06.03 17:00
212
조회수
0
댓글
148
권고사직 당한 서른 중반 현실
0
186
곰탕재료푸우
06.03 17:00
186
조회수
0
댓글
147
밥 지키는게 취미라 뺏는 척 해줘야하는 개 
0
174
무즙파워 레인져
06.03 17:00
174
조회수
0
댓글
146
메가커피가 진짜 비상인 이유
0
186
광복절반사
06.03 17:00
186
조회수
0
댓글
텔레그램 고객센터
리그별팀순위
축구
야구
농구
배구
  • EPL
  • 분데스리가
  • 프리메라
  • 세리에
  • 리그1
  • 에레디비지에
  • K리그1
순위
팀
경기
승
무
패
승점
실시간몰리는경기
축구
야구
농구
배구
순위
팀
오즈
님의 작성글 반응
0 개의 내글반응이 있습니다
모두확인
스윙티비